ÇOCUKLARDA BESLENME Anne ve babalar çocukları için her zaman her şeyin en iyisini, en mükemmelini isterler. Çocuklarını mutlu etmek için çabalarlar. Okul çağına geldiklerinde onları zorlu bir süreç beklemektedir. Bu yüzden de aynı zamanda çok iyi bir araştırmacı gibi davranmak zorundadırlar. Çocuklar, özellikle de hiç okulla tanışmamış çocukların okul korkusunu yenmeleri için çaba göstermeleri gerekmektedir. Okula alışmaları, okula uyumu, fobileri (korkularını) yenmeleri gerekmektedir. Aynı zamanda çocukların erken kalkmaları, okula zamanında yetişmeleri, beslenmeleri önemli bir faktör oynamaktadır. Anne ve babalara büyük görevler düşmektedir. Özellikle de çalışan anne ve babaları zor süreçler beklemektedir. Hele bir de yardımcıları yoksa çok çaba sarf etmeleri gerekmektedir. Çocukların erken uyanmaları, kahvaltı saatlerinin düzenlenmesi, tuvalet alışkanlığı gibi birçok sorunla boğuşmaları gerekmektedir. Kahvaltı porsiyonları, yiyeceklerin besin değerleri (protein, karbonhidrat) gibi birçok konuda dikkatli olunmalıdır. Sabah kahvaltısı, öğle yemeği, akşam yemeği listesi hazırlayıp görebilecekleri bir yere asıp ona uymaları gerekmektedir. Meyve, ceviz, badem, kuru üzüm gibi ara besinler de almaları gerekmektedir. Muz, elma, armut ve diğer meyveler; kuruyemiş olarak ceviz, badem, kaju, kuru üzüm yemeleri abur cuburdan uzaklaştıracaktır. Şeker yerine hurma tercih edilmelidir. Abur cubur tüketmeleri, cips ve çikolata gibi sert yiyecekler ağız sağlığının bozulmasına, diş çürümelerine neden olmaktadır. Aynı zamanda diş fırçalama alışkanlığı da kazanmaları gerekmektedir. Okul korkularını yenmeleri için oyun yoluyla (yaş ve gelişim düzeylerine göre) konuşmalar yapılması gerekebilir. Arkadaş uyumu da önemlidir. Derse zamanında girme, öğretmene, arkadaşlarına, büyüklerine saygı da önemlidir. Dikkat eksikliği ve hiperaktivite olan çocuklara baskı yapılmamalıdır. Eğer isterlerse (ailenin isteğine göre) pedagog desteği de alınabilir. Çocuğa sevgi ve şefkatle yaklaşılmalı, artık büyüdüğünü, önemli bir birey olduğunu hissettirmek gerekir. Çocuğun göz hizasına gelinip bir büyükle konuşuyormuş gibi konuşulmalıdır. Çocuksu konuşmalardan kaçınılmalıdır. Çocuklarla iletişim bu süreçte önemlidir. Boşanmış aile çocuklarında anne-baba uyumu çok önemlidir. Bireyler birbirlerine çocuklarını karşı silah olarak kullanmamalıdır. Çocuklara kalsiyum içeren; süt, yoğurt, kefir, peynir gibi besinlere zorlamadan alıştırılması gerekmektedir. Zihinsel gelişimi için yumurta ve balık önemli besinlerdir. Demir eksikliğini önlemek için ıspanak da yedirilmelidir. Yeşil yapraklı sebzeler kansızlığı önlemektedir. Kuru üzüm de çok yararlıdır. Pekmez de tavsiye edilir. Ispanak ve yoğurdu ayrı porsiyonlar şeklinde yedirmek gerekir. Bunun sebebi demir emilimini önlemektir. A vitamini eksikliğinde gece körlüğü meydana gelmektedir. A vitamini zengin besinler; süt, yumurta, karaciğer, tereyağıdır. Provitamin A olarak domates, sebze, meyve; özellikle de havuç önemlidir. Sakatatlı besinler kansızlığa iyi gelmektedir. B vitamini eksikliğinde unutkanlık ve dikkat dağınıklıkları da görülmektedir.