İrfan Mısırlı
İrfan Mısırlı Kimdir? Hayatı, Edebî Kişiliği ve Eserleri
İrfan Mısırlı, turizm, otelcilik, meslek standartları ve gastronomi alanlarında çalışan akademisyen, araştırmacı ve yazardır. Konaklama işletmeciliği, seyahat acentacılığı, mesleki yeterlilikler, iletişim becerileri ve yerel kültür üzerine yaptığı çalışmalarla tanınır. Akademik üretimini saha deneyimiyle birleştirerek hem turizm eğitiminin gelişmesine hem de kültürel mirasın belgelenmesine katkı sunmaktadır.
Yazarın Yaşamı
İrfan Mısırlı, 1960 yılında Ilgaz'da doğdu. Lisans eğitimini Gazi Üniversitesi İngiliz Dili Eğitimi Bölümünde tamamladı. Yüksek lisans ve doktora derecelerini Hacettepe Üniversitesi Eğitim Yönetimi alanında aldı. Doktora çalışmasını turizm sektöründe mesleki standartlar ve belgelendirme sistemi üzerine yürüttü.
Meslek hayatına Ankara'da beş yıldızlı bir otelde başladı ve konaklama işletmeciliğinin farklı kademelerinde görev aldı. Bu dönemde edindiği sektör deneyimi, ilerleyen yıllarda yürüttüğü akademik ve eğitim odaklı projelerin temelini oluşturdu. Askerlik sonrasında büyük şehir otellerinde önbüro müdürlüğü ve yönetim görevlerinde bulundu.
1990'lardan itibaren turizm eğitimi, meslek standartları ve hizmet içi eğitim konularında ulusal ve uluslararası birçok projede uzman, danışman ve eğitici olarak yer aldı. Turizm işletmeleri, seyahat acentaları, insan kaynakları yönetimi, iletişim becerileri ve sosyal davranış kuralları gibi alanlarda eğitim programları yürüttü. Kamu ve özel sektör kurumlarında protokol, liderlik ve kurum içi iletişim odaklı seminerler verdi.
Akademik alanda uzun yıllar ders verdi ve yaptığı çalışmalar doğrultusunda doçentlik unvanı aldı. Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi bünyesinde öğretim üyesi olarak görevlerini sürdürdü; turizm eğitimi alanındaki arama konferanslarında moderatör olarak yer aldı. Yöresel gastronomi kültürü üzerine yaptığı editörlük çalışmaları ise kültürel mirasın kayıt altına alınmasına yönelik katkılar sunmaktadır.
Bilimsel / Mesleki Çalışmaları ve Üretim Alanı
İrfan Mısırlı'nın çalışmaları, turizm eğitimi, otelcilik yönetimi, seyahat acentacılığı, hizmet kalitesi, misafir ilişkileri yönetimi, mesleki yeterlilikler ve iletişim becerileri gibi alanlarda yoğunlaşmaktadır. Turizm sektöründe meslek standartlarının belirlenmesi, eğitim programlarının yapılandırılması ve sertifikasyon süreçlerinin geliştirilmesi konularında uzun süreli uzmanlık deneyimine sahiptir.
Akademik yayınlarında turizm eğitimi politikaları, konaklama işletmelerinde hizmet yönetimi, insan kaynakları, iletişim ve gastronomi kültürü ile ilgili çalışmalar yer alır. Bunun yanında sosyal davranış kuralları, nezaket ve protokol alanlarında hazırladığı yayınlar, hem turizm sektörü hem de profesyonel iş yaşamı için referans niteliği taşımaktadır.
Eserleri
Kitapları
İrfan Mısırlı'nın farklı alanlarda yayımlanmış kitap çalışmaları bulunmaktadır. Bunlar arasında:
Görgü, Nezaket ve Protokol
Genel ve Teknik İletişim
Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü
Konaklama İşletmelerinde Konukla İletişim: Misafir İlişkileri Yönetimi (CRM)
Bu çalışmalar; iletişim, protokol, turizm uygulamaları ve konaklama işletmeciliğinin temel süreçlerine yönelik kapsamlı içerikler sunar.
Akademik Yayınları
Yazarın ulusal ve uluslararası platformlarda yayımlanmış çok sayıda çalışması bulunmaktadır. Turizm eğitimi, meslek standartları, eğitim programı geliştirme, hizmet kalitesi, insan kaynakları yönetimi, gastronomi ve kültürel miras çalışmaları bu yayınların odak noktasıdır. Akademik literatürde sıklıkla alıntılanan üretimleri, yazarın alandaki etkinliğini göstermektedir.
Editörlük Çalışmaları
Kastamonu Yemekleri – Yöresel mutfak kültürünü, tarifleri, şifalı karışımları ve mutfak araçlarını derleyen kapsamlı bir çalışma.
Öne Çıkan Eserleri
Görgü, Nezaket ve Protokol
Profesyonel yaşamda davranış biçimleri, sosyal iletişim ve resmi protokol kurallarını ele alan kapsamlı bir başvuru kitabı.
Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü
Turizm sektöründeki acentaların yapısı, işleyişi, operasyon yönetimi ve hizmet tasarımı süreçlerini açıklayan temel kaynaklardan biri.
Konaklama İşletmelerinde Konukla İletişim (CRM)
Konuk ilişkileri yönetimi, şikâyet çözümü, memnuniyet artırma stratejileri ve hizmet kalitesi üzerine geliştirilmiş bir uzmanlık çalışması.
Kastamonu Yemekleri (Editör)
Kastamonu'nun yöresel gastronomi kültürünü belgeleyen, kapsamlı saha verileri içeren kültürel miras niteliğinde bir çalışma.
Okuryazar PDF Arşivindeki Eserleri
Kastamonu Yemekleri kitabına PDF E-Kitap Oku sekmesi ile erişebilirsiniz. PDF Kitap olarak indirebilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
İrfan Mısırlı hakkında sık sorulan sorular ve cevapları.
İrfan Mısırlı kimdir?
Turizm, otelcilik, eğitim, iletişim ve gastronomi alanlarında çalışmalar yapan akademisyen ve yazardır.
Nerede doğmuştur?
1960 yılında Ilgaz'da doğmuştur.
Eğitim geçmişi nedir?
Lisans eğitimini Gazi Üniversitesinde, yüksek lisans ve doktorasını Hacettepe Üniversitesinde tamamlamıştır.
Akademik unvanı nedir?
Doçenttir.
Hangi alanlarda çalışmaktadır?
Turizm işletmeciliği, konaklama yönetimi, seyahat acentacılığı, meslek standartları, eğitim yönetimi, iletişim, insan kaynakları ve gastronomi kültürü.
Kitapları nelerdir?
Görgü, Nezaket ve Protokol; Genel ve Teknik İletişim; Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü; Konaklama İşletmelerinde Konukla İletişim; ayrıca Kastamonu Yemekleri'nin editörlüğünü yapmıştır.
Bilimsel yayınları var mı?
Turizm eğitimi, hizmet kalitesi, insan kaynakları, meslek standartları ve gastronomi alanlarında birçok akademik çalışması bulunmaktadır.
PDF eseri var mı?
Okuryazar arşivinde Kastamonu Yemekleri adlı eser bulunmaktadır.
Temel Bilgiler
Adı: İrfan Mısırlı
Doğum tarihi ve yeri: 1960, Ilgaz
Mesleği: Akademisyen, araştırmacı, yazar
Akademik unvanı: Doçent (Doç. Dr.)
Çalışma alanları: Turizm işletmeciliği, konaklama yönetimi, meslek standartları, seyahat acentacılığı, insan kaynakları, iletişim, gastronomi kültürü
Önemli eserleri: Görgü, Nezaket ve Protokol; Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü; Konaklama İşletmelerinde Konukla İletişim; Genel ve Teknik İletişim; Kastamonu Yemekleri (editörlük)
Eğitim: Gazi Üniversitesi (Lisans), Hacettepe Üniversitesi (Yüksek Lisans ve Doktora)
Etki alanı: Turizm eğitimi, meslek standartları, kültürel miras, gastronomi, insan kaynakları
PDF arşivindeki eserleri: Kastamonu Yemekleri
İrfan Mısırlı Üzerine Kısa Bir Değerlendirme
İrfan Mısırlı, turizm eğitimi, konaklama işletmeciliği, iletişim, protokol ve gastronomi kültürü gibi birçok alanda üretim yapan, saha deneyimini akademik çalışmalarla birleştiren bir isimdir. Meslek standartları, eğitim programları ve kültürel miras üzerine yaptığı çalışmalar, hem akademik literatürde hem de turizm sektöründe önemli referanslar arasında yer alır. Yazılı eserleri, sektöre yönelik eğitimde ve profesyonel uygulamalarda sıkça kullanılan kaynaklar arasındadır.
İrfan Mısırlı'nın Tüm Kitapları
İrfan Mısırlı'nın Okuryazar'a eklenmiş olan tüm kitaplarını aşağıda görebilirsiniz.
Kastamonu Yemekleri
Yazar: İrfan Mısırlı, Aydoğan Aydoğdu, Emrah Yaşarsoy, Metin Mızrak
İlk Basım: 2019