Okuryazar / Kitaplar / Beyaz Peynir Yapım Tekniği ve Karşılaşılan Sorunlar isimli kitabı görüntülemektesiniz.

Beyaz Peynir Yapım Tekniği ve Karşılaşılan Sorunlar

Yazar: Anonim
Kitap Türü: Eğitim
Gösterim: 3140

0 kişi beğendi

0 kişi okudu

0 kişi inceledi ve yorumladı

0 kişi alıntıladı ve paylaştı

Kitap Menüsü (Genel Bakış, Alıntılar vb.)

Beğen Kitabı Okudum PDF Olarak Oku

Hakkında

Yazar: Anonim
Kitap Türü: Eğitim
Yayınevi: İstanbul Ticaret Odası Yayınları
İlk Basım Tarihi: 1984
Sayfa: 228
Gösterim: 3140
Bu kitap Okuryazar’a 3 yıl önce eklendi ve şu anda 0 yorum bulunmaktadır.

Beyaz Peynir Yapım Tekniği ve Karşılaşılan Sorunlar

İçindekiler Sütün Bileşimi ve Özelliği Mikropların Sütte Çoğalması ve Sütü Soğutmanın Önemi Mandıralara Gelen Sütlerde Yapılacak Analizler Ülkemizde Uygulanan Beyaz Peynir Yapım Tekniği Bulgar Usulü Beyaz Peynir Yapım Tekniği Standart Beyaz Peynir Yapımı için Öneriler Beyaz Peynir Yapımında Tuz, Tuzlama ve Salamura Sorunu Beyaz Peynirde Kalite ve İhracatta Kalite Sorunu Beyaz Peynirle ilgili Tüzük ve Standartlar Finansman ne Demektir? Yeni Ekonomik Politika içinde Maliyet Hesapları Nasıl Olmalıdır? Beyaz Peynir Standardı Beyaz Peynir Yapım Tekniği ve Karşılaşılan Sorunlar Eğitim Semineri